Афганский Казан 20 литров

Необычный на первый взгляд афганский казан комбинированный 20 л S ​​имеет давнюю историю и продуман до самых маленьких нюансов. Обтекаемая форма и герметичная крышка позволяют использовать меньше топлива и готовить в разы быстрее, что было очень важно в горном климате Афганистана. Однако посуду высоко оценили и на равнинах, потому что в ней самое жесткое мясо всего за полчаса становится мягким и нежным.

Производитель рекомендует купить эту модель для крупной компании из 12-14 человек, поскольку расчет идет с 1 литра на человека, а котел нельзя заполнять доверху. К примеру, она подойдет для небольшого кафе или ресторана восточной кухни, где ее цена быстро себя оправдает. Готовить в нем можно как блюда национальной среднеазиатской кухни, так и любые другие, включая украинский борщ.

Несколько секретов:

• добавляйте специи в конце готовки для максимально полного раскрытия аромата;
• перемешивать ингредиенты можно сняв крышку или просто покатая казан по полу, земле;
• фантазируйте и сочетайте несколько кулинарных процессов в одной посуде.

В магазине регулярно есть акционные предложения, что делает стоимость товаров еще ниже.