Соковарка алюминиевая 6 л

влевовправо
Соковарка алюминиевая 6 л
Соковарка имеет довольно высокую производительность и не требует значительного измельчения плодов
После отгонки сока в дуршлаге остаются пропаренные плоды и ягоды( 50% от общего веса) Их протирают через сито и получают пюре, готовый продукт переработкииспользуют в дальнейшем для изготовления повидла, мармелада, пастилы, мусса.
В готовый сок добавляют сахар по вкусу , разбавляют водой или купажируют с пресными соками (черноплодная рябина, ирга, черника.)
Сок предназначенный для хранения необходимо пастеризовать (при 70 градусов, 30-40 минут).
Следите , чтобы вода в основании соковарки не выкипала полностью, во избежании пригорания дна
Информация для заказа
- Цена: 1 193 ₴



